Rząd zatrzymał GMO! ale czy do końca?

Styczeń 3rd, 2013

„2 stycznia 2013 r. Rada Ministrów przyjęła długo oczekiwane rozporządzenia o zakazie stosowania odmian modyfikowanych genetycznie (GMO), kukurydzy MON 810 i ziemniaka Amflora. Tym samym Polska dołączy do grona krajów członkowskich UE takich jak: Austria, Francja, Grecja, Luksemburg, Niemcy i Węgry, które wprowadziły zakazy uprawy roślin modyfikowanych genetycznie.”

To wspaniała wiadomość i ważny krok w kierunku wolnej od GMO, przyjaznej środowisku i zdrowiu obywateli Polski. Jednak aby na dobre ustrzec się przed modyfikowanymi genetycznie nasionami < czytaj dalej... >

Dyscyplina z miłością – czy działa?

Grudzień 20th, 2012

Nasze dzieci potrzebują pewności,  że  je  kochamy.  Żadne pouczenia  czy  instrukcje  nie przyniosą zamierzonego efektu,  jeżeli  dzieci  nie  czują  naszej miłości.

Tak jak Bóg kocha nas, trzeba nam kochać nasze dzieci, korygując przy tym ich niepoprawne  zachowania.  I  nie  mówię  tutaj  o  pobłażliwej beztroskiej miłości, ale o potrzebie odpowiedniego wyważenia łaski i sprawiedliwości. To, co chcielibyśmy widzieć u naszych dzieci, to posłuszeństwo, które wypływa z ochotnego serca, a nie tego, które jest wymuszone. Otoczenie miłości sprzyja wzrostowi. Bóg pokazał mi, że nie odrzuca mnie z powodu mojego zachowania, że kocha mnie pomimo wszystko i chce nauczyć mnie, jak wyprostować złe drogi. Potem przeniosło się to na moje relacje z dziećmi. Kiedy uczę się, że mój niebieski Ojciec mnie kocha, że mogę udać się do Niego w  każdym  czasie,  by  dał  mi  siłę  do  zmiany, wtedy jestem w stanie lepiej wychować dzieci. Dzięki Jezusowi, który kieruje moimi krokami, mogę uniknąć mechanizmów bezwiednego naśladowania nieudanych postaw rodziców. < czytaj dalej... >

Zdrowe słodkości – już w zasięgu!

Grudzień 12th, 2012

Upodobanie  do  słodkiego  smaku  kształtujemy  od  najwcześniejszego dzieciństwa. W diecie dzieci pojawiają się różne słodkie pokarmy, które najczęściej są takie ze względu na zawartość w nich białego cukru. Im więcej słodyczy w diecie, tym próg odczuwania słodkich bodźców jest wyższy. Dziecko może zostać uzależnione od cukru, a to prowadzi do przeróżnych problemów zdrowotnych. Zdecydowanie lepiej kształtować w dziecku radość z naturalnego słodkiego smaku, jaki oferuje cała gama słodkich świeżych owoców, słodkich  warzyw,  suszonych  owoców  i  soków  owocowych.  Słodki  zdrowy deser przynosi satysfakcję o tyle większą, że połączoną < czytaj dalej... >

MLEKO – pić czy nie?

Listopad 28th, 2012

W naszym polskim społeczeństwie mocno  zakorzenione  jest  przekonanie o tym, że mleko jest bardzo zdrowe i niemal niezbędne. Szczególnie do picia mleka zachęcane są dzieci.  Jednak  coraz  częściej  docierają  do  nas  wyniki  badań  i  obserwacje kliniczne, które podważają mleczny mit.

Okazuje  się,  że  zawarte  w  mleku  składniki mogą  uszkodzić  wiele  narządów  wewnętrznych człowieka, spowodować zmiany w układzie  naczyniowym,  sercowym,  moczowym i kostnym, mogą również doprowadzić do rozwoju cukrzycy insulinozależnej.*

  • Mleko  wbrew  powszechnemu  mniemaniu nie  wzmacnia  kości,  tylko  je  osłabia.  Zawarte w nim białko wypłukuje wapń z organizmu. Osteoporoza jest najbardziej rozpowszechniona  w  regionach  świata  o  wysokim  spożyciu mleka: w Europie, Kanadzie i USA.

Wegetariańskie dzieci!

Listopad 23rd, 2012

lek. med. Grażyna Kuczek

wegetariańskie dzieci
Wegetarianizm jest sposobem odżywiania, który przyjmuje coraz więcej osób. W tej sytuacji pojawia się bardzo ważne pytanie: czy jest to odżywianie, które zapewni dzieciom właściwy wzrost i rozwój? Lekarze często oburzają się na rodziców, którzy nie dają swoim dzieciom mięsa. Czy mają rację?
Wegetarianizm jest uznawany za zdrowszy styl życia, ponieważ osoby, które przestają jeść mięso, z reguły mniej chorują. I jest to prawdą nie tylko w odniesieniu do dorosłych, ale również do dzieci. Warunek jest tylko jeden: dieta wegetariańska musi być prawidłowo prowadzona. Kiedy więc decydujemy się na zmianę odżywiania, musimy nauczyć się, jak prowadzić nową kuchnię, aby była pełnowartościowa.

Tak wiele korzyści
Dieta  wegetariańska  jest  naturalnym  źródłem węglowodanów  –  głównego  składnika  energetycznego.  W  diecie  wegetariańskiej  zaleca się, aby < czytaj dalej... >

Śmiej się! bo tak zdrowo :)

Listopad 15th, 2012

Kto  często  się  śmieje,  ma  silniejszy  układ  odpornościowy,  zdrowsze  serce,  lepsze  krążenie,  gładszą skórę, lepiej śpi, lepiej trawi i przyswaja pokarmy, najczęściej dobrze się czuje i szybciej wraca do  zdrowia,  a  do  tego  jest  lubiany  i  ma  zwykle  wielu przyjaciół.Kto  często  się  śmieje,  ma  silniejszy  układ  odpornościowy,  zdrowsze  serce,  lepsze  krążenie,  gładszą skórę, lepiej śpi, lepiej trawi i przyswaja pokarmy, najczęściej dobrze się czuje i szybciej wraca do zdrowia,  a  do  tego  jest  lubiany  i  ma  zwykle  wielu przyjaciół. „Śmiech prawidłowo stosowany daje możliwość pokonania nawet raka”. Ze względu na przemożny  wpływ  śmiechu  na  zdrowie  człowieka w medycynie klinicznej pojawiła się nowa gałąź terapeutyczna, tzw. gelotologia, zajmująca się terapią śmiechem.

Śmiech bowiem:
• łagodzi stres obniża poziom adrenaliny i kortyzolu, rozluźnia mięśnie całego ciała i odpręża,
• odmładza działa jak ćwiczenia fi zyczne, usprawniając cały organizm,
• osłabia ból rozluźnia mięśnie, co łagodzi dolegliwości,
• poprawia krążenie rozszerza naczynia krwionośne twarzy i sprawia, że do mózgu napływa więcej bogatej w tlen krwi,
• wzmacnia odporność działa podobnie jak witamina C, usprawnia mechanizmy chroniące przed infekcjami,
• usprawnia serce poprawia dynamikę serca, chroni przed arytmią,
•  poprawia  trawienie  –  podobnie  jak  ćwiczenia  fizyczne przyspiesza trawienie, powoduje lepsze spalanie kalorii,
• poprawia samopoczucie podnosi poziom endorfin – hormonów szczęścia.

Wesołe serce jest najlepszym lekarstwem
(Przyp. 17,22)

[Fundacja Źródła Życia artykuł z kwartalnika Zdrowie z wyboru nr 17]

SENIOR NA KÓŁKACH – bardzo inspirująca historia!

Październik 17th, 2012

Bob Andersen podjeżdżał samochodem do bramy swojej posiadłości, aby wyjąć pocztę ze skrzynki, a była to odległość zaledwie 50 m. Bał się iść pieszo ze względu na stan zdrowia. Po dwóch latach, jako 68-latek, przejechał Kanadę na rowerze!

Aileen Ludington wg sprawozdania Teresy Andersen

„Co chcesz zrobić?!?”
„Chciałbym przejechać rowerem Góry Skaliste – powiedział mój mąż Bob. Jego głos był poważny i spokojny, mówił bez większych emocji. „Mam wizytę u lekarza w Calgary w następny piątek. Jeżeli ruszę w poniedziałek rano, to powinienem zdążyć”. Musiałam zapytać po raz drugi, bo było mi trudno w to uwierzyć. Dwa lata temu Bob zwolnił się z pracy z powodu bardzo dotkliwych bólów kręgosłupa. Kiedy jego stan się pogarszał, nie mógł wykonywać nawet prostych zajęć domowych. Miał problemy z oddychaniem, < czytaj dalej... >

Czy śniadanie rzeczywiście jest najważniejsze?

Październik 10th, 2012

W badaniach wykazano, że spożywanie śniadania jest bardzo ważne dla funkcjonowania całego organizmu w ciągu dnia. Powinno być ono pożywne i zdrowe; spożyte przed wyjściem do pracy lub szkoły. W przeciwnym razie narażamy się na mniejszą efektywność podejmowanych działań oraz spadek odporności. Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia. Powinno być najbardziej pożywne i kaloryczne spośród wszystkich spożywanych posiłków, zgodnie ze znanym powiedzeniem: „Śniadanie zjedz jak król, obiad jak książę, a kolację jak żebrak”.

Kiedy rano wyruszamy do swoich codziennych zajęć i obowiązków, potrzebny jest < czytaj dalej... >

„Chcemy, aby dzieci z rodzin wegańskich i wegetariańskich miały możliwość korzystania z odpowiednich dla ich diety posiłków w publicznych placówkach oświatowych: żłobkach, przedszkolach, szkołach”

Październik 5th, 2012

Chcę mieć wybór…

Wegetarianizm w Polsce jest coraz bardziej popularny. Przybywa wegerestauracji, kawiarni, sklepów.

Niestety ten optymizm kończy się, gdy dotykamy zagadnienia dzieci na diecie wegetariańskiej. Bowiem trzeba nie lada cierpliwości i uporu żeby znaleźć publiczne żłobki i przedszkola, które w swoich jadłospisach oferują bezmięsne posiłki.

Mamy nadzieję, że petycja oraz zawarte w niej postulaty przyczynią się do rozpoczęcia rozmów na temat dostępności diety wegetariańskiej i wegańskiej w publicznych placówkach.

Wierzymy, że małymi krokami jesteśmy w stanie zmienić sposób patrzenia na zagadnienia związane z wegetarianizmem i weganizmem, dzięki czemu rodzice wegedzieci nie będą czuli się dyskryminowani i zmuszeni do wybierania prywatnych żłobków i przedszkoli.

Petycja została wypracowana wspólnie z: < czytaj dalej... >

SKUTECZNE SPOSOBY NA BÓLE GŁOWY

Październik 3rd, 2012

Ból głowy to ważny sygnał ostrzegawczy, którego nie należy lekceważyć. Jeśli pojawia się sporadycznie i nie jest zbyt silny, możemy ratować się doraźnie. Czasem jednak zwiastuje poważną chorobę. Dlatego, jeżeli powtarza się systematycznie albo jest przewlekły, trzeba skonsultować się z lekarzem. Ból głowy jest objawem bardzo niespecyficznym. Może towarzyszyć konkretnym schorzeniom, jednak najczęściej pojawia się bez przyczyny chorobowej. Zawsze jednak jest dowodem jakichś czynnościowych zaburzeń w organizmie. Zaburzenia te mogą mieć przeróżne podłoże; występują głównie jako konsekwencja złych nawyków i przyzwyczajeń.

Bóle głowy mogą pojawiać się na skutek przejedzenia, podjadania między posiłkami, zjadania zbyt dużej ilości białka, głównie w postaci mięsa i nabiału, spożywania późnych obfitych kolacji, zbyt dużej różnorodności potraw w czasie jednego posiłku, niewłaściwego łączenia pokarmów, jedzenia w pośpiechu, odwodnienia organizmu, stresu emocjonalnego, zmęczenia, przepracowania, niewyspania, spania na niewygodnym łóżku, braku ćwiczeń, picia kawy i herbaty, picia napojów typu „cola”, palenia papierosów, picia alkoholu, przebywania w dusznym pomieszczeniu, stosowania niektórych kosmetyków i perfum, niewłaściwej postawy podczas siedzenia czy stania, niewłaściwego ubierania się, zażywania niektórych leków. Ale mogą być też < czytaj dalej... >